4年前,沃尔玛把RFID技术应用于供应链管理的举动吸引了全世界的关注,但有一个产业却可能对此不屑一顾——乳业,因为从上个世纪50年代起,奶牛场就开始使用计算机管理系统了; 上个世纪80年代初,他们已经采用电子智能标签和传感器来管理奶牛了。
1991年,美国奶牛场的数量下降到了75140个,降幅超过一半,留下来的奶牛场则越来越壮大,它们的发展也越来越多地依赖于IT系统、传感器和无线技术的支持。据美国农业部(USDA)的统计,奶牛场利用技术改善了奶牛的健康状况、促进了奶牛繁殖,而且每头牛的产奶量也增加了大约15%。
对乳业这样的资本密集型行业而言,小步的生产力提升都可能产生深远的影响。Garland Maine公司旗下的Thomas农场的主席Mary Wilson表示: “随着农场壮大,你所掌握的信息就变得重要多了。”
现在,奶牛场的工人们使用的IT技术有蓝牙、Wi-Fi和RFID等。网络摄像机观察并记录牛栏里牛的活动;生化传感器—包括计步器和温度传感器,分别用来测量每头牛的活动量,以及繁殖时的体温和早期病症;牛棚、办公室、饲料混合站和挤奶台的电脑系统采用了ISO标准的RFID标签,而且每个标签上都有一个USDA审批的独特的15位数识别器。
“这些系统提供了一种持续的方式,可以对每头奶牛的活动进行独立的实时监控。” 奶牛场策略咨询公司的董事长兼CEO Terry Smith说。
据USDA统计,美国有1/5的奶牛场在使用IT技术养牛,相比1991年增加了约14%。奶制品供应商则表示,奶牛场越大,计算机系统的使用越深入。 (fengminxing) |